ចេកមានកម្តៅច្បាស់លាស់ ជំរុញការរលាកក្រពះពោះវៀន។សត្វឆ្កែញ៉ាំចេកពេលទល់លាមកបានធូរស្រាល។ចេកមានផ្ទុកវីតាមីន និងធាតុដានច្រើនប្រភេទ អាចផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភដល់ឆ្កែ។
ខណៈពេលដែលមាតិកាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់មាន់គឺគ្រប់គ្រាន់ វីតាមីន និងវីតាមីន E ខ្ពស់ ងាយស្រួលស្រូបយក។វាអាចបង្កើនការធន់ទ្រាំ ហើយនេះក៏មានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងដល់ឆ្កែផងដែរ។ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃការលូតលាស់សក់ឆ្កែ ធ្វើអោយសក់ឆ្កែលូតលាស់លឿន ធ្វើអោយសក់ឆ្កែ kaicha បង្កើនភាពស៊ាំ។ឆ្អឹងរឹងមាំ។
ទាំងការប្រមូលផ្តុំគឺល្អណាស់